Все чаще при организации различных торжественных мероприятий устраивают фуршеты. Фуршет идеально подходит для свадьбы презентации, массовых мероприятий, на которых присутствует большое количество людей. Стулья на фуршете не предусмотрены, люди обслуживают себя самостоятельно, выбирая на общем столе закуски, напитки. Все едят стоя, общаясь друг с другом.
На фуршете главным является наличие вкусных закусок. Их должно быть много, чтобы всем гостям хватило, они должны быть разнообразные. Фуршетные сеты, которые предлагают все кейтеринговые компании, идеально подходят для таких мероприятий. Удобно заказать фуршетные сеты, включающие большое количество разнообразных закусок. Повара ресторанов и компаний, которые занимаются организацией фуршетов, смогут предложить несколько вариантов специальных композиций, состоящих из валованов, канапе, салатов в тарталетках. Каждый сет — это готовый набор закусок для фуршета, рассчитанный на 5-10 человек.
Есть возможность заказать фуршетный сет из холодных или горячих закусок. Прекрасно на фуршетном столе будут смотреться запеченные мидии, спидини из лосося или цыпленка, грибной, куриный или яблочный жульен. Сеты из холодных закусок включают шарики из сыра и ветчины, канапе, рулеты из лаваша, блинчики с красной икрой, шашлычки из курицы. Десертные сеты могут состоять из профитролей маффинов. Стоимость фуршетных сетов в различных кейтеринговых компаниях составляет от 1000 рублей. Получить скидку можно по купонам, представленным на сайте проекта Купоника.